Súp măng tây

Soup - Cháo

Súp măng tây

•  Ngày 17 tháng 7 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN HA LAN CHI
 
 
•  2 Likes
 
•  55 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  35 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.0/10

Súp măng tây rất ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Bữa sáng chỉ cần một chén súp măng tây là bạn đã có đủ năng lượng cho ngày mới rồi đấy.

  Thành Phần

450 Gr Măng tây

5 Tép Tỏi

2 Muỗng canh Dầu ăn

15 Gr Bơ

30 Gr Bột mì

1 Lít Nước dùng gà

15 ml Nước cốt chanh

1 Muỗng cà phê Muối

₁/₄ Muỗng cà phê Tiêu

 Thành Phần Chính

• Măng tây

Công Thức

Rửa sạch măng tây, cắt khúc có độ dài khoảng 5cm. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ.

Làm nóng dầu trong một chảo, khi dầu nóng, thêm tỏi vào. Xào cho đến khi thơm. Thêm măng tây vào chảo, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và xào cho đến khi măng tây có màu xanh thẫm. Lưu ý không đậy vung.

Tắt bếp và cho măng tây vào máy xay, xay nhuyễn. Thêm 30g bột mì và xay cho đến khi xuất hiện bọt. Đổ 500ml nước dùng gà vào trong chảo và đun trong vài phút, vừa đun vừa khuấy cho đến khi chúng hoàn toàn kết hợp. Đổ phần còn lại của nước dùng gà vào rồi đun sôi.

Bơ đun tan chảy rồi rưới lên bề mặt súp. Thêm nước chanh rồi ăn nóng nhé! Súp măng tây có thể ăn với bánh mì cũng rất ngon.

• • súp măng
  • soup măng tây
  • măng tây nấu súp
  • công thức súp măng tây
  • súp măng tây bánh mì