Cách làm Chả cá Hàn Quốc xào ớt chuông

Other

Cách làm Chả cá Hàn Quốc xào ớt chuông

•  Ngày 02 tháng 2 năm 2021
 
•  bởi TRAN TRONG PHUC
 
 
•  13 Likes
 
•  94 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  25 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  9.0/10

Chả cá Hàn Quốc xào ớt chuông là một món ăn vô cùng đơn giản, những ai mới tập nấu ăn cũng có thể làm được nhé. Với sắc màu xanh, đỏ, vàng bắt mắt, những trái ớt chuông không chỉ tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn mà còn đem đến một giát trị dinh dưỡng khá tốt cho sức khỏe.

  Thành Phần

300 Gr Chả cá

₁/₄ Trái Ớt chuông

₁/₄ Trái Ớt chuông

₁/₄ Củ Hành tây

2 Muỗng canh Nước tương

1 Muỗng canh Rượu gạo Hàn Quốc

2 Muỗng cà phê Siro bắp

₁/₂ Muỗng cà phê Tỏi băm

3 Muỗng cà phê Ớt bột

 Thành Phần Chính

• Ớt chuông

Công Thức

Đun sôi một nồi nước vừa, khi nước sôi cho chả cá vào trong khoảng 30 giây. Sau đó đem ra xả với nước lạnh. Cắt chả cá thành từng miếng vừa ăn. Hành tây, ớt thái mỏng. Trong một cái bát nhỏ, trộn nước tương, siro bắp, rượu gạo, tỏi băm, bột ớt lại với nhau, khuấy đều.

Đun nóng chảo trên lửa vừa, thêm dầu ăn cùng với chả cá . Đảo đều trong vài phút cho đến khi chả cá chuyển màu nâu. Thêm hành tây, ớt chuông vào rồi tiếp tục đảo đều trong vài phút cho đến khi hành chín, chuyển màu trong vắt. Cuối cùng, cho hỗn hợp nước sốt vào chảo chả cá. Quấy đều và nấu đến khi nước sốt ngấm vào từng miếng chả thì tắt bếp.

Bữa cơm mà có một dĩa chả cá nóng hổi, thơm ngon như thế này thì còn gì sung sướng bằng! Một món ngon vừa dễ làm lại chất lượng, còn chần chừ gì nữa mà không “lăn vào bếp” thực hiện ngay thôi.

• • chả cá xào
  • chả cá hàn quốc xào
  • chả cá xào ớt chuông
  • ớt chuông xào chả cá
  • chả cá hàn quốc xào
  • làm món gì với chả cá hàn quốc